沈菜館(キムチカン)は、東京都調布市にてキムチ・ナムルの製造、デパ地下を中心とした駅ビルやショッピングモールなどで販売を行っております。 百貨店品質の安全で安心な商品の製造を心掛け、こだわりを持った商品をご提供していきます。キムチ専門店だからこそできる変わり種キムチも
 

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白菜キムチ(カット) 500g 白菜キムチ(カット) 500g 白菜キムチ(カット) 500g
白菜キムチ(カット) 500g 白菜キムチ(カット) 500g 白菜キムチ(カット) 500g
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白菜キムチ(カット) 500g

沈菜館一番人気の商品です。
国産白菜を使用し、20種類もの材料から作られたヤンニャムを漬け込んだ白菜キムチは、風味豊かで絶品です。
食べやすくカットされているので、炒め物や鍋料理など、様々な料理に使えて便利!

<内容量>
白菜キムチ500g

<賞味期限>
冷蔵で10日

<アレルギー>
小麦・えびを含む

 

商品コード : h2-1
価格 : 1,080円(税込)
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国産

商品合計金額 税込5,400円以上は送料無料(北海道・九州・四国・沖縄・離島は別途送料550円をいただいております)

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「食材へのこだわり」

安心して商品をお召し上がりいただく為に、厳選した食材にこだわり、使用しています。

唐辛子

 

ヤンニャム

唐辛子

英陽(ヨンヤン)

唐辛子は、キムチやナムルを作る上で、最も決め手となる素材です。
私たちは、韓国随一の唐辛子の名産地・英陽(ヨンヤン)の契約農家で、丹精込めて栽培された唐辛子を使用しています。
ヨンヤン産は大きくて熟しているのが特徴。辛さだけでなく、フルーツのような甘みさえも感じる、最高品質の唐辛子です。

そしてこの唐辛子が、キムチを作る上で欠かせない、沈菜館自慢のヤンニャムになります。
沈菜館のキムチが多くの方にご支持いただいている大きな理由は、この、味の決め手となるヤンニャムにあります。韓国では多くの家でヤンニャムが作られ、それぞれの「オモニ(お母さん)」の味があります。
沈菜館のヤンニャムは、唐辛子をはじめニンニクや生姜、そして果実や海産物など、たっぷり20種の原材料を使用。唐辛子は一般的なものより多く入れるので、最後まで風味豊かな唐辛子の旨みとコクを感じていただけます。

 
白菜

白菜

白菜は夏は長野県の高原白菜、冬の初めから春先にかけては、茨城県産を使用しています。茨城県産の葉がギッシリとつまった重い白菜は、通常のものより水分が少なく、寒さに耐えるための養分や糖分を葉に蓄える為、甘くて食感が良いのが特徴。季節や天気によって野菜の出来は全く異なります。私たちはその時期一番美味しい厳選した食材を使用し、商品作りを行っています。

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